청주
고향홍굴손칼국수
충청도에만 있다는 칼국수 맛집
고향홍굴부추손칼국수
포스팅을 시작해보겠습니다!
엄또가 꼬마였을 때부터 먹었던 초록 칼국수 맛집
봉명동에 있는 본점으로 다녀왔답니다!
변함없는 맛을 자랑하고 있으니 청주에 방문하시면 꼭 먹어보시길 바랍니다!
고향홍굴부추손칼국수 정보
⏰영업시간 : 10:20 - 21:00 | 브레이크타임 16:00 - 17:00 | 라스트오더 20:00 | 매달 2,4번째 월요일 휴무
📞연락처 : 043-272-0522
🚘주차정보 : 주차장 따로 없음 | 골목주차

홍굴칼국수는
굴과 홍합, 부추가 조화된 손칼국수 전문점입니다.
부추를 넣고 손 반죽한 녹색면에 푸짐한 해물을 넣은 손칼국수가 대표 메뉴입니다.
봉명동에 위치하고 있는 본점은 주차자리가 따로 마련되어 있지 않아 주차가 불편하다는 점 참고 바랍니다.

메뉴입니다!
손칼국수는 2인 이상 주문이 가능하며 1인분에 9,000원으로 많이 오른 물가에도 저렴한 가격을 유지하고 있죠?
엄또와 친구는 2명이서 손칼국수 2인, 부추전, 볶음밥을 주문했습니다!
볶음밥은 칼국수를 다 먹어갈 때쯤 주문하면 됩니다~
(솔직히 여자 2명이서 먹기에 엄청나게 많은 양입니다... 참고하시길)

주문을 하면 칼국수와 곁들여 먹는 열무김치와 겉절이가 나옵니다.
매콤 아삭한 게 칼국수와 잘 어울립니다! 개인적으로는 열무김치가 더 맛있습니다~
칼국수에 들어있는 해물들을 찍어 먹을 간장과 고추냉이도 주십니다~

먼저 주문한 부추전이 나왔습니다!
부추전 이름에 걸맞게 부추가 엄청나게 많이 들어있습니다.
넉넉하게 들어있는 오징어도 좋고요~ 부침가루만 가득 주는 곳들도 요새 많은데
푸릇푸릇한 부추가 노릇하니 맛있습니다!

곧이어 손칼국수 2인분이 나왔습니다!
오징어, 홍합, 부추, 부추면이 들어있습니다.
어릴 때부터 궁금했던 점은 홍. 굴. 굴은 안 들어가는 걸까요? 굴을 본 적이 없는 거 같습니다. 국물에 들어가나..?
홍굴 칼국수는 약간 익혀져 나오기 때문에 살짝 더 끓여 드시면 맛있습니다.
오래 끓이실 필요 없습니다!
그리고 바글바글 끓어오르면 꼭 꼭 국물을 맛봐보세요!
한 3일 전에 먹은 술마저 해장되는 느낌을 받으실 수 있을 겁니다.
홍굴 먹기 전날 술을 먹고 오면 더 맛있게 먹을 수 있겠군요
그만큼 국물이 조개 육수 맛으로 깊고 시원하고 칼칼합니다!
한번 맛보면 헤어 나오실 수 없을 겁니다.

배가 터질 것 같았지만 볶음밥을 그냥 또 지나칠 수 없습니다.
볶음밥 1인분만 주문했고 주문하면 사장님께서 먹기 좋게 볶아다 주십니다.
그러면 살짝 더 눌려서 먹어야 맛있는 거 아시죠???

오늘도 완칼! 완밥!
맛있게 잘 먹었습니다~
시도 때도 없이 생각나는 홍굴칼국수이지만 쌀쌀한 가을 겨울이 오면 더 생각납니다!
엄또의 청주 랭킹 1위 칼국수라고 할 수 있습니다.
청주에 계시다면 꼭 한 번만 먹어보십시오!!!
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